Beslenme uzmanları tarafından yapılan incelemeler sonucu besin renklerinin içlerinde barındırdıkları özellikleri ile sıkı bir bağlantı olduğunu açıkladılar. Renklerine göre değişen faydaları sizi hastalıklardan uzaklaştırdıkları gibi kanser olmanızı engelleyip daha sağlıklı bir yaşam sürmenizi sağlıyor. Sebzelerde ve meyvelerde bulunan antioksidan ve bitki kökenli kimyasalların kanser riskini azalttığı araştırmalarda bulunmuştur.
Renklerine göre besinlerin önemi;
Yeşiller brokoli, ıspanak ve marul gibi yeşil sebzeler gözler için önemlidir. A ve C vitaminleri açısından önemlidir. Kalorileri, yağ oranları düşüktür. Protein oranları yüksek, ayrıca bol miktarda demir ve kalsiyum içerirler. Brokolide bol miktarda B6, B9 ve C vitamini bulunur. Ispanak yüksek miktarda magnezyum bulunur. Magnezyum DNA ve RNA sentezi için önemlidir.
Kırmızılar çilek, kiraz, domates ve elma, kalp ve beyin fonksiyonları açısından önemlidir. Kendileri küçük çilekler A ve C vitaminleri açısından zengindirler, Ayrıca yüksek oranda potasyum ve magnezyum içerirler. Kirazlar antosiyanin içerirler bu da kiraza rengini verir. Ağrı ve iltihaplanma durumlarında onarıcı etkiye sahiptir.
Sarı ve turuncular greyfurt, kavun, balkabağı ve havuç aynı yeşil bitkiler gibi immum sistemini güçlendirir. Portakal C vitamini yönünden zengindir. Kavun polifenol antioksidan içerir.
Mavi ve morlar böğürtlenlerde olduğu gibi, karadut, üzüm, patlıcan ve erik birçok kanser riskini azaltır ve hafızaya güçlendirir. Böğürtlenler antioksidan ve diğer bitki kökenli kimyasallar yönünden zengindir, aynı zamanda önemli magnezyum ve K vitamini kaynaklarıdır. Üzümler kanser, kalp krizi, sinir hastalıkları ve diğer birçok hastalıkla savaşma konusunda çok etkilidir. Erik, yüksek karbonhidrat değer içerir, yağ ve kalori içeriği çok düşüktür. A vitamini, kalsiyum, magnezyum, demir, potasyum, C vitamini açısından zengindir, ayrıca sodyum ve kolesterol de içermez.
Benzer zayiflama haber ve yazıları:
- Diyette Yumurtanin Onemi Diyette yumurtanın önemi nedir? Yumurta, önemli ve besleyici gıda olmasıyla...
- Hayatimizin Olmazsa Olmaz Besinleri Direk konuya girerek hayatımızın olmazsa olmaz besinlerine bakalım; Elma; her...
- Hangi Yiyecek İştahı Kapatır Daha onceki yazimizda sizlerle Açlık Hissini Uyandıran Yiyecekler basligimizda aclik...
- Egzersizin Onemi Düzenli Egzersizin Önemi Nedir? - Kalp ritminizi düzene sokacak bu...
- Bahar Mevsimine Girerken Beslenmenin Onemi EN SEVDİĞİNİZ BESİN EN BÜYÜK DÜŞMANINIZ OLABİLİR! Kendimi çok yorgun...
